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美食
2018年11月25日
近日,日本国立癌症研究中心的一项新研究发现,秋刀鱼、沙丁鱼等海鱼中富含的欧米伽3脂肪酸可以缓解不安情绪,提升人们的心理健康水平。 研究人员对包括日本在内的11个国家、19项研究大数据进行分析,数据涉及患有抑郁症、创伤后应激障碍、心肌梗死等疾病的2240位患者。结果表明,每天摄入2克[详细]
2018年11月25日
北京市西城区民政中医门诊部副主任医师 曹淑芬 老人平时多偏爱蔬菜和粮食,这些食物中的草酸等物质极易与铁结合,降低铁的吸收率,导致贫血。要想预防贫血,老人除了常吃牛奶、瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等含有丰富蛋白质的食物,还可选用滋阴补血的食疗药膳。 取枸杞15克,当归12克,制首乌、[详细]
2018年11月25日
广东省名中医、广东省中医院副院长 杨志敏 生活、工作的压力让很多人心中烦躁不安,尤其是女性。特推荐一款茶饮,可收敛神气,使神志安宁,情绪安定,适合大众保健服用。 取桂圆肉15粒、茯神15克、乌梅2个、去核红枣5颗(此为3人份),材料洗净,锅内加适量清水煮沸,放入所有材料煮20分钟。 方[详细]
2018年11月25日
成都中医药大学中医药情报部副研究员 蒲昭和 高脂血症患者多表现为肥胖、肢体麻木、胸部不适、憋气、心悸、头痛、疲劳等。中医认为,高血脂症属“胸痹”“血瘀”“眩晕”等范畴,发病多与肝肾虚亏、脾虚痰湿、气滞血瘀有关,治疗应以补益肝肾、活血化瘀、祛湿化痰为主。 推荐一款降血脂的药[详细]
2018年11月25日
健康的饮食习惯是否有助预防精神疾病?答案是肯定的。澳大利亚詹姆斯·库克大学的科学家们发现,食用加工食品可致抑郁症风险升高。 澳大利亚托雷斯海峡有两个小岛,其中一个岛上的居民可以买到快餐;另外一个岛上没有快餐,居民以食用海鲜为主。詹姆斯·库克大学的研究团队对100位岛民进行研[详细]
2018年11月25日
国家高级烹饪技师 赵 亮 八角俗称大料,是很多家庭的必备调味料之一,常用于炖肉中,可去除肉的臭气,起添香作用。然而,应该怎么挑选呢? 好八角呈红棕色且有光泽,一般为八个角,瓣纯厚,荚边开裂缝较大,闻上去有股甘草香味儿;而劣质八角的外表呈绿褐色或棕褐色,颜色深浅不一、无光泽,[详细]
2018年11月25日
原标题:低脂饮食 有助杀死癌细胞 美国加州大学洛杉矶分校的一项新研究表明,饮食干预有助于杀死癌细胞。小鼠模型研究显示,患白血病的肥胖小鼠在化疗前将食物由高脂饮食改为低脂饮食后,其预后明显改善,存活率也显著提高。 急性淋巴细胞白血病是一种常见的儿童癌症。研究发现,在患这种癌[详细]
2018年11月25日
西柚又名葡萄柚、胡柚,因其口感独特而广受欢迎,又因其含有丰富的生物活性成分,而成为一种集预防疾病和保健美容于一身的水果。不过,正在吃药的人要注意,西柚和一些药物会产生作用。 西柚与药物间的相互作用是在1989年被发现的。当时一位国外的药学家设计了一个实验,来测试酒精与非洛地[详细]
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