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美食
2020年11月7日
原标题:硬点的豆腐营养好 自古以来,国人一直为豆腐的发明而自豪。最初的豆腐质地较硬,外表粗糙。如今,随着食品工业的发展,豆腐的种类越来越多,最为明显的是增加了很多口感软嫩细腻的产品。但从营养上来说,豆腐间还是有区别的。 一般来说,质地越嫩的豆腐含水量越高,蛋白质、钙、镁等[详细]
2020年11月6日
原标题:杂交水稻双季亩产1500公斤实现后,袁隆平又提出两个高产“小目标” 新华社长沙11月3日电(记者周勉、白田田)湖南杂交水稻研究中心3日举行新闻发布会,通报了前一天杂交水稻双季亩产突破1500公斤的具体情况。在发布会上,“杂交水稻之父”袁隆平又提出了自己短期内的两个高产“小目标”[详细]
2020年11月6日
勤俭节约是中华民族的优良传统,也是我们党始终坚持的优良作风。习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示,强调“要加强立法,强化监管,采取有效措施,建立长效机制,坚决制止餐饮浪费行为”。我们要深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神,继承和弘扬中华优秀传统美德,深刻认识到爱[详细]
2020年11月6日
原标题:桑园村种蘑菇的故事(决胜2020)   桑园村的村支书老封,咋也没想到,种蘑菇竟种出了一个雅号:蘑菇老封。   名字虽说来得晚,村里人却叫得挺顺溜。   其实,老封种的是“香菇”。可桑园人实在,他们才不管什么香菇、草菇还是杏菇,一律都叫“蘑菇”。   桑园村在河北保定易县[详细]
2020年11月6日
原标题:买生鲜,线上线下共同做旺市场   秋冬之交,虾肥蟹美。消费者对各种生鲜食材的需求进入了又一个旺季。上半年,应对新冠肺炎疫情影响,生鲜电商爆发式增长,在促进农产品销售、方便日常生活方面发挥了重要作用,不少人逐渐养成“网购生鲜”的新习惯。   随着疫情防控形势的稳定与[详细]
2020年11月6日
原标题:吴若:“枯燥”背后有甜蜜(烘焙创业那些事儿(下))   做甜品这件事,要耐得住性子,一位采访对象曾对此有一段非常浪漫的描述:牛奶、面粉、蜂蜜、芝士……你想象它们在高温之中改变形态,从混沌一片最终“摇身一变”成为精巧而甜蜜的味蕾享受,往往,还好看得让食客不忍下嘴。 [详细]
2020年11月6日
原标题:超3成餐馆外卖上线小份菜   “以前只有几个朋友凑在一起聚餐时才能吃的馆子,现在都上了小份菜,自己在家嘴馋时也能点了。”最近,在朝阳区独居的市民小刘发现,美团和饿了么外卖平台上供应小份菜的餐馆越来越多了。除了酸菜鱼、黄焖鸡米饭等常见的快餐,不少中餐馆、日料店也有小[详细]
2020年11月6日
原标题:螺蛳粉输出的也是中华饮食文化   【文化评析】   据媒体报道,近日,网友评选出中国对外输出的“新四大文化”:螺蛳粉、广场舞、中国网文、网购中国商品,其中螺蛳粉排名榜首。相关数据显示,柳州螺蛳粉上半年出口已达750万元,为2019年全年出口总值的8倍。社交媒体上,很多人为走[详细]
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