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吃瓜果四个注意
2020年11月7日
原标题:吃瓜果四个注意 已至深秋,越来越低的气温对身体的血糖平衡发出挑战,与此同时,大量新鲜诱人的果蔬也在考验着糖尿病患者的意志,一不留神,就可能因“贪嘴”而导致血糖升高。糖友在血糖控制良好的基础上,可以适当吃些水果来解馋,但有几个要点需要引起重视。 1.尽量选含糖
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季节更替食欲不振 试试这道健脾开胃汤
2020年11月7日
原标题:季节更替食欲不振 试试这道健脾开胃汤 秋冬更替,有些街坊一时适应不了,容易出现不同程度的食欲不振,甚至痰多喘咳等症状。怎么办?广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟支招,不妨试试这道银杏莲子香菇猪肚煲鸡汤。 食材: 鲜银杏仁、鲜莲子各100克,小香菇12只,红枣6枚,生姜
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鲜枣维C高,干枣含钾多
2020年11月7日
原标题:鲜枣维C高,干枣含钾多 农谚道“七月十五枣红圈,八月十五枣落杆”。中秋过后,各种枣陆续上市。直接从树上摘下来的鲜枣,吃起来口味鲜美,脆甜多汁。等过了此季节,我们一年四季能吃到的便是干枣。 有些枣,既可以干制,又可以鲜食,比如骏枣、金丝小枣等;有一些品种,果实肉质松
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阿胶膏并非人人适合
2020年11月7日
原标题:阿胶膏并非人人适合 膏方,又称膏滋、煎膏,是一种将中药饮片反复煎煮,去渣取汁,经蒸发浓缩后,加阿胶等动物胶质、滋补细料及黄酒、蜂蜜、糖或木糖醇制成的半流体状或固体状物称为膏剂。膏剂作为中药的一种剂型,自古就有,具有疗疾或滋补的作用,如以疗疾为主的枇杷膏能润肺
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锁住营养,先得防“贼”
2020年11月7日
原标题:锁住营养,先得防“贼” 大家都知道,多吃全谷杂粮、果蔬等食物能补足营养,但我们在加工烹调和储存环节中,有些物质可能会偷走它们的营养,让食物的健康作用大打折扣。 1号贼:水,带走水溶性营养素。不少人图方便,会先把菜切好后再一起洗,但这样做,菜里所含的部分B族维
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自制腌菜,加点维C
2020年11月7日
原标题:自制腌菜,加点维C 秋冬季节,腌菜在餐桌上出现的频率逐渐高了起来,但其中的亚硝酸盐也一直让人担心。尤其自制腌菜时,怎么保证安全性特别重要。 维生素C具有抗氧化作用,腌菜时加一点一定程度上可以抑制硝酸盐转化成亚硝酸盐。有实验证实,1公斤菜中加入400毫克维生素C,可
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吃红枣补血?高价食物=高营养?这些“常识”别迷信
2020年11月7日
编者按:贫血了多吃红枣能补血?高价食物营养就高?霉变花生一定有黄曲霉素?面对这些问题,你的答案是啥?来看看专家的说法。 靠吃红枣补血?不靠谱 一直以来,身边人似乎都有这样一种共识,贫血了,就多吃点红枣红糖补补吧,广州医科大学附属第三医院主治医师何智映表示,这不靠谱。 贫血
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各种维生素的功效和营养终于弄清楚了!
2020年11月7日
原标题:各种维生素的功效和营养终于弄清楚了! 维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类有机化合物,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。但是,维生素种类那么多,对我们的免疫力都起什么作用呢? 脂溶性维生素:人体免疫缺不了它 1.维生素A 维生素A能促进免疫球蛋白的合成,提高人体感染和
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