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美食
2018年11月29日
挑食对一般人来说,不是个好习惯。可对患有脂肪肝的人来说,主动“挑食”,才能更好地保持健康。中山大学公共卫生学院营养学系副主任冯翔告诉《生命时报》记者,脂肪肝患者既要控制热量的摄入,也要保持营养均衡。 主食类。脂肪肝患者要严格控制主食摄入量,每天最多半斤,特别是白米饭、白[详细]
2018年11月29日
由于“经、孕、产、乳”等生理时期对血的消耗大,女性可以说是最容易贫血或血虚的人群。中医有“女子以血为本”之说,而且不同时期,补血方法各有侧重。 幼儿期。婴儿生长发育快,需铁量多,加上从母体带来的铁质基本消耗完了,6个月至1岁很容易贫血。若母亲怀孕时贫血,也会使宝宝“先天不[详细]
2018年11月29日
原标题:咖啡对心脏有害么?这七种食物真的对身体好!   美国心脏病营养学和生活方式工作组曾对几篇高质量论文进行了荟萃分析,对目前的饮食进行梳理。越来越多的证据在强有力的证实以植物为基础的低脂肪、低糖、低盐食品,避免加工食品以及适量的动物性食品的饮食模式,有益于心脏健康。 [详细]
2018年11月29日
山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华表示,以啤酒入菜,更是别具风味! 炖肉。以啤酒为配料的菜品有:啤酒鸡、啤酒鸭、啤酒蒸鱼、啤酒烧牛肉等。以啤酒鸭为例,鸭子本身就有“味道”,烹饪方式不当会让人难以下咽。要做到让出锅的鸭块色泽诱人、口感鲜嫩,就不得不巧用啤酒。通常[详细]
2018年11月29日
原标题:孩子消化不良 煲健脾开胃汤   读者:请问孩子消化不良可以喝哪些汤水?   靓汤姐姐:消化不良有很多表现,病因也多,建议找明原因有针对性地治疗。现在仅针对日常门诊常见的孩子消化不良的问题做简单的食疗指导,仅供参考。首先日常饮食宜清淡易消化,定时定量,肉类适量即可。[详细]
2018年11月29日
原标题:健脾养胃糯米饭 糯米可起到补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效,可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗等。广州中医药大学第一附属医院营养科尤华智主治营养师为读者推荐一款糯米腊肠饭,软糯鲜香,还有养胃健脾的功效。不过糯米不易消化[详细]
2018年11月29日
有一位39岁的女性患者,胃口不好,经常胃胀嗳气,喜温饮;觉浅多梦,思虑较多;大便不成形,排出费力;时常感到四肢乏力。她的症状非常符合中医经典条文的“胃不和则卧不安”。脾胃主气血生成,脾胃虚弱则不能消化食物,所以表现为胃胀、嗳气、大便不成形。消化能力下降,影响气血生成,于[详细]
2018年11月29日
血糖控制不好,可损伤血管和神经,损害眼睛和肾脏,增加心脏病和中风风险。美国《今日医学新闻》网站刊文总结了10种适合糖友的食物,有助控制血糖水平,减缓或避免糖尿病并发症的发生。  1.核桃。核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,可替代薯片等高糖零食。核桃中的脂肪酸可提高“好”[详细]
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