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美食
2020年1月17日
编者按:冬季养肾是由自然界“生长化收藏”四时节律决定的。按中医五行学说,肾脏对应冬季。一年之中,冬季应是最注重调养肾脏的季节。 现代营养学表明,食品的颜色与营养的关系极为密切,食品随着它本身的天然色素由浅变深,其营养含量愈为丰富,结构愈为合理。黑色独入肾经,食用黑色食品[详细]
2020年1月16日
  人民网北京1月14日电  (记者常钦)记者14日从全国农产品质量安全强监管推进会议上获悉:2019年,我国不断强化标准化生产,努力增加绿色优质农产品供给,农产品质量安全保持稳中向好的发展态势,主要农产品例行监测合格率达到97.4%,未发生重大农产品质量安全事件。   据介绍,目前[详细]
2020年1月16日
原标题:春节前后猪肉供需有望总体平稳   1月15日,农业农村部举行例行新闻发布会,介绍2019年重点农产品市场运行情况:过去一年,稻谷、小麦库存足,价格有所下跌;玉米价格小幅波动;大豆进口继续减少;生猪产能年底前逐步恢复,价格持续上涨后有所回落。   此外,展望2020年,生猪产能有[详细]
2020年1月16日
原标题:学生营养餐如何“暖胃”又“暖心”?   精心提高中小学生配餐质量,落实本市中小学校外供餐管理办法,采用保温容器运送学生餐食,加强出餐配送时间和车辆情况监管,确保学生吃到安全、保温、营养、可口饭菜,让学生“暖胃”又“暖心”。——计划报告   提交本次人代会审查的计划[详细]
2020年1月16日
原标题:咖啡红茶加个料更暖身   寒冷的天气里,喝杯热饮很取暖,但小心有些饮料反而让人越喝越冷。近期,台湾《康健》杂志提示:   台湾基因营养功能医学专家刘博仁表示,曾有患者因为天冷,每天喝1~2杯热咖啡取暖,有时甚至一天喝3杯,结果手脚冰冷状况变得更严重。他解释,咖啡利尿,[详细]
2020年1月16日
原标题:办公室糖水:藕粉健脾又补气   到了下午,坐办公室饿了,你会吃零食充充饥吗?广州中医药大学第一附属医院药学部副主任药师谭汉添推荐,不妨冲一杯藕粉,甜甜糯糯,还有健脾益气功效。   藕粉有健脾益气功效   谭汉添介绍,藕粉是用石磨或打浆机将鲜藕打成浆,然后反复地沉淀[详细]
2020年1月16日
原标题:暖冬易病,喝南芪玉竹汤   今年冬天南方气温高,中医把这种暖冬的情况叫“冬行夏令”。天气应寒不寒,人体阳气得不到足够的收藏,因此正气偏弱,使人容易生病。天暖扰阳,以致伤阴,我们首先可以通过饮食养阴固阳。   在此推荐一个汤方,可以作为火锅汤底:取五指毛桃(南芪)60[详细]
2020年1月16日
原标题:吃完鲍鱼别扔壳留着还可这么用 现在大家生活水平提高了, 年节近,对不少家庭来说吃点山珍海味很正常。而说到海味,自然离不开鲍鱼。鲍鱼的做法有多种,配上经过十多道工艺烹饪而成的多种食材,便成了香飘四溢的名菜“佛跳墙”。“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”说的便是这道菜。[详细]
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