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美食
2020年9月11日
原标题:“现挤羊奶”感染布病 再敲食品安全警钟 据报道,西安一名2岁女孩童童(化名)因饮用“现挤羊奶”感染布病。目前童童病情平稳,但由于布病合并脑膜炎,所以仍需住院治疗。在一周之内,西安儿童医院已发现5例布病患儿。 “布病”即布氏杆菌病,是由布鲁杆菌感染引起的一种人畜共患传染病[详细]
2020年9月11日
原标题:加强食育教育 减少餐饮浪费 教育部近日会同国家市场监管总局、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于做好秋季学校食品安全工作的通知》(以下简称《通知》),部署各地做好2020年秋季学校食品安全工作,防范学校食品安全风险,加强食育教育,减少餐饮浪费。 《通知》指出,各地市场监[详细]
2020年9月11日
原标题:剩菜多的菜品下架 餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制 连日来,记者在走访中发现,在吃饭这件事上,本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招,让享用美食这件事更加理性,更有“章法”。 “我们现在加大‘位上菜’供应,目前大部分广州酒家餐饮店供应的‘位上菜’比例,[详细]
2020年9月11日
原标题:“鹅司令”成了脱贫致富的“领头雁” “‘鹅司令’,你现在是养鹅的行家,以后要多指教啊。”初秋时节,在河北省深州市前磨头镇西石村朱少杰养殖场内,村民程宝国专门过来取经。 程宝国在村里承包了林地,看着朱少杰林下养鹅脱贫致富,有时间就来向他学习。在朱少杰的带动下,十里八[详细]
2020年9月11日
原标题:“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”不能只会背诗句——儿童“光盘”难在哪儿?   在家挑食不愿吃饭、在校小卖部零食管饱是许多小学生的日常,挑食、节约意识不强和饭菜不可口都是小学生不愿吃校园餐的主要原因,这也造成了校园餐极大的浪费。餐饮节约要从儿童抓起,对于家长和学校而言,[详细]
2020年9月11日
原标题:中国农科院:新技术提升稻米原料利用率超12% 100斤稻谷只出50多斤米,精加工面粉出粉率仅为30%……片面追求外观品质、过度加工,导致粮食损耗严重。“如果我国大米和面粉加工出品率提升10%,每年全国可挽回3300万吨的粮食损失,超过全国粮食产量排名第十的湖南省一年的总产量。”中国农科[详细]
2020年9月11日
原标题:8月CPI涨幅回落 供需平衡推动物价保持平稳 国家统计局9日发布数据,8月份,全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.4%,涨幅比上月回落0.3个百分点。从环比看,CPI比7月上涨0.4%,涨幅也有回落。 “8月份,统筹疫情防控和经济社会发展成效显著,市场供需总体平衡。”国家统计局城市司高级统计[详细]
2020年9月11日
原标题:吃火锅,你有没有“眼大肚皮小” 火锅,一直是重庆人外出就餐的首选,哪怕夏天酷热难当,重庆人对火锅的热爱也丝毫不减。连日来,记者走访市内十余家火锅馆发现,人们吃火锅时浪费的行为屡见不鲜,颇有一些“眼大肚皮小”。 就餐者口味不一易致点菜超量 9月6日晚,正值饭点,记者走进[详细]
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