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美食
2020年9月14日
如今,低碳饮食、生酮饮食、无麸质饮食等众多时髦饮食方式盛行,吸引着不少人跃跃欲试。这些饮食方式可能对某些人起了些作用,但对大多数人来说,风险不小。 低碳饮食及生酮饮食。这两种饮食模式的特点都是高脂肪、适量蛋白质、低碳水化合物,低碳饮食的碳水化合物能量占比为10%~25%,生酮饮[详细]
2020年9月14日
“饭菜要凉透了才能放冰箱,否则不仅费电,还会折损冰箱寿命。”有这种观点的人恐怕不少,但科学实验告诉你,这样做很容易导致细菌繁殖滋生,增加食品安全风险。 饭菜做好后,当温度开始下降,细菌就开始“入驻”了。研究发现,当食物的温度降到 60 ℃,就有细菌开始生长;温度降到 30℃~40℃[详细]
2020年9月14日
原标题:下载APP 坏了一点的水果,扔了吧,有点心疼;吃了吧,又怕它伤身,实在纠结。 碰伤的水果可以吃 水果碰撞变软的部位,细胞发生了破损,一些无色物质被转化为深色物质,使得“伤口”呈现出迥然不同的颜色,而机械性损伤的水果是可以吃的。其实,切开的苹果不立即吃完,也是会变成褐色[详细]
2020年9月14日
  对于须发早白、病后脱发的患者,可常服三子鲈鱼汤,对头发有较好的养护效果。   取枸杞子、女贞子、黑芝麻(又叫巨胜子)各10克,生姜3片,鲈鱼1条(约500克)。先将鲈鱼宰杀,收拾干净,放进油锅中慢火煎至两面金黄(煎时洒点白酒);生姜洗净、切片。然后,连同洗净的枸杞子、女贞子[详细]
2020年9月14日
  虽然已经立秋,“秋老虎”还在发威。身体闷热、脸红大汗、心跳加快、容易发脾气等症状在心血管病人身上,是身体发出的危险讯号。但很多患者误以为是天气热带来的不适,没有及时休息、就医,往往酿成大祸。在此,推荐三款饮品,适合心血管患者在“秋老虎”时饮用。   冰糖梅苏饮。取冰[详细]
2020年9月14日
原标题:不想吃肉还怕营养不良?素食者可以多点吃豆 不想吃肉,不少人选择吃素。吃素吃不对,很容易出现营养不良的问题,比如蛋白质、矿物质和部分维生素摄入不足。吃素很重要的一点就是多吃豆。 豆类和谷类多组合 素食者应多食用如豆腐、豆腐干、烤麸、豆浆等大豆制品。此外,素食者还可以[详细]
2020年9月14日
  洋葱有“蔬菜皇后”的美誉,其味道辛辣,方便保存,是很多家庭餐桌上的常客。按颜色分,其有紫皮、黄皮和白皮等。不管是哪种颜色的洋葱,都富含有机硫化物,这也是其辛辣味道的来源。有机硫化物具有抗血栓功效,有助于防止不必要的血小板凝结,还可降低胆固醇和甘油三酯水平。还有研究[详细]
2020年9月12日
原标题:跨省制售虚构“专特供”白酒17个犯罪团伙被端 北京青年报记者昨日获悉,北京警方“昆仑2020”专项行动再添战果,一举打掉17个跨省市全链条制售虚构“专特供”白酒的犯罪团伙,刑事拘留46人。 发现 产自黑作坊黑窝点 虚构“专特供”白酒在多门店销售 今年4月,北京警方在工作中发现,[详细]
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