本报10月8日讯（记者 赵晓莉）三鹿奶粉事件发生后，不少市民纷纷改喝豆浆，但豆浆质量也感觉差强人意。市民林女士昨日来电反映：“现在街头卖的豆浆味道就像糖水，豆味太淡了。”“现在的豆浆越来越稀，有的喝到最后还能看到杯底有未化开的糖粒。”林女士说，早就知道豆浆里掺水，但没想到现在掺得已经快成水了。记者走访发现，路边早点摊销售的豆浆杯上找不到生产日期、保质期和生产厂家等标识，而且甜水味比较重；正规餐饮店的豆浆包装袋拿在手里很有质感，包装上还标注了蛋白质等物质含量，味道纯正。
食品质量检验专家介绍，目前无正规标识的豆浆不仅掺水较多，且多是小作坊式的家庭生产，设备简单，加热不够，人喝了易出现腹痛、腹泻等情况。某些店主为节约成本采用劣质大豆，霉变的大豆会产生黄曲霉素，这是目前世界上公认的强致癌物之一。专家提醒，饮豆浆最好选择正规厂商生产的加有QS标志的蛋白饮料。
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