关注奶制品食品安全 专家谈科学摄入奶质
“三鹿奶粉”事件之后，如何给婴幼儿选购奶粉、如何使婴幼儿科学摄入奶质成为许多家长关心的问题。
哈尔滨医科大学第一附属医院营养科主任医师闫雅更介绍，对婴幼儿最重要的营养物质应当属于奶，因为奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙物质和多种人体必需的微量元素，婴幼儿离不开奶的摄入。
对婴幼儿最好的喂养方式，当然首先是母乳。专家介绍，在给婴幼儿喂配方奶粉时，婴儿长到4个月大就应给其加辅食，比如蛋黄等，婴儿长到6个月就应加其他辅食。婴儿三个月前一般不予喂液态纯牛奶，因为纯牛奶的奶质硬，不易于消化。如果喂纯牛奶，一定要加米汤或水将奶稀释。
提醒：肾结石患儿不能吃巧克力和菠菜汤
近期不少婴幼儿由于食用含三聚氰胺的奶粉而患上了肾结石，哈尔滨医科大学第一附属医院营养科专家闫雅更提醒，肾结石患儿应多喝水，避免吃巧克力和菠菜汤，以免延误病情治疗。
专家介绍，因摄入含三聚氰胺而患肾结石的患儿，其结石颗粒小，多如泥沙状，易被水冲刷从而随着尿液排出，因此患儿应多喝水。
重要的是，一定不要给肾结石患儿吃巧克力和菠菜汤，因为这两样食品中草酸含量高，草酸是限制排出的物质，食用这两种食品非常不利于患儿排出结石。
专家提醒，婴幼儿患了肾结石，家长不要恐慌，不到一定程度，无需手术治疗。一般情况下，这种结石是可以排净的。另外，婴幼儿康复后，应定期复查。
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